La vitamina C es fundamental para la vida humana, sin embargo, parece que gran parte de las personas tienen una importante carencia de ella, e incluso las organizaciones internacionales para el cuidado de la salud, recomiendan dosis muy por debajo de la cantidad que deberíamos tomar, Bioquímicos de prestigio mundial como el fallecido a los 93 años de edad, Linus Carl Pauling afirman que incluso el mismo tomaba dosis cientos de veces por encima de esas recomendaciones.
La deficiencia de vitamina C, está ligada a enfermedades del sistema circulatorio, ¿Por qué ya nadie receta vitamina C? quizás las empresas farmacéuticas prefieren vender sus caros productos químicos a recomendar una Vitamina C sobre la que no tienen patente.
En el siguiente audio, correspondiente a la emisión del Programa Sabiens de la Cadena Pirenaica (Radio Valira de Andorra) y que tiene como director a Ferran Prat e invitados a Jose Luis Camacho de Mundo Desconocido, Artur Homs y Jaime Verdu.